martedì 30 novembre 2010

Il sartù di riso


Piatto tipico della cucina napoletana. Ci sono molte varianti, questa è una di quelle che faccio io. Può sembrare difficile ma non lo è. Inoltre è un piatto unico che oltre a soddisfare il palato è anche scenografico
Poiché è un video, per vederlo cliccare sul seguente link:

giovedì 25 novembre 2010

Polpette al forno per ogni occasione


Oggi polpette.
Come le volete?
al sugo?
con le patate in tecia?
in una bella lasagna?
in un bel sartù?
come aperitivo o stuzzichino?
seguite il video cliccando sul seguente link, vi farò vedere come fare!!