Fondi carciofi al forno, con leggera gratinatura

Piatto tipico della cucina Veneziana. Ci sono diverse varianti, questa è una di quelle che faccio io.

Poiché è un video, per vederlo cliccare sul seguente link:

http://www.youtube.com/watch?v=KK7nv8Tiaz0

Lasagna di crespelle con carciofi, ricotta e formaggio

Per la visione del video cliccare

http://www.youtube.com/watch?v=zJw6qFt4qxk